Ботулизм: как защитить себя
Ботулизм - тяжёлое инфекционное заболевание, вызываемое токсином бактерии Clostridium botulinum . Чаще всего заражение связано с употреблением неправильно приготовленных или хранящихся домашних консервов, солений, грибов, мяса и рыбы. Основные симптомы Первые признаки могут появиться через несколько часов или дней после употребления заражённого продукта: -слабость, тошнота, боли в животе; -нарушение зрения, двоение в глазах; -сухость во рту; -затруднение глотания и речи; -нарастающая мышечная слабость и нарушение дыхания. Ботулизм опасен для жизни! При появлении характерных симптомов необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью. Как предупредить заболевание? Не употребляйте вздутые, повреждённые или сомнительные консервы. Соблюдайте правила домашнего консервирования и хранения продуктов. Не пробуйте продукты, в безопасности которых вы сомневаетесь. Помните: своевременное обращение за медицинской помощью может спасти жизнь! Что входит в категорию социально-значимых заболеваний, и как они будут финансироваться
